Finom túrós gombóc

Hozzávalók

  • 1/2 kg túró
  • 3 db tojás
  • 7 dkg búzadara
  • kevés só
  • késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítés

  1. A  túrót jól összedolgozzuk a 3 tojássárgájával, búzadarával, sóval és szódabikarbónával.
  2. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, ezt követően hozzáadjuk a masszához.
  3. 1-2 órán át állni hagyjuk a hűtőben, majd vizes kézzel gombócokat formálunk belőle.
  4. Bő, forrásban lévő vízben kb. 15 percig főzzük, végül meghempergetjük a már elkészített pirított darában vagy zsemlemorzsában.
  5. Porcukorral meghintve, tejföllel kínáljuk.

Beküldte:

  • Juhtúrós kukoricagombóc
  • Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 30 dkg kukoricaliszt 15 dkg zsemlemorzsa 5 dkg margarin 2 dl tejföl 2 tojás õrölt kömény só Elkészités: A juhtúrót keverjük

  • Így készül a tökéletes túrógombóc!
  • Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 12 dkg búzadara 3 tojás 2 dl tejföl zsemlemorzsa olaj porcukor só Az elmorzsolt túrót alaposan dolgozd össze a búzadaráva

  • Túrós kolbász
  • Hozzávalók: • 4 evőkanál friss túró • 3 evőkanál tejföl • 1 tojás • 1 reszelt citromhéja • 5 dkg liszt • 10 dkg porcukor • 1 dkg élesztő • olaj a süté

  • A tökéletes szilvás gombóc receptje!
  • Hozzávalók a tésztához: 1 kg burgonya 20 dkg liszt egy nagy evőkanál búzadara 2 evőkanál olaj 1 tojás zsemlemorzsa só A töltelékbe: 10-15 szem szilva

  • Túrós kókuszgolyó – gyorsan elkészül, igaz, gyorsan el is fogy 😀
  • Nagyon jól hangzik párszem mazsola a közepébe biztosan nem rontja el. Hozzávalók 4 főre 25 dkg túró 20 dkg porcukor 15 dkg kókuszreszelék (ebből tegyü



Hozzászólások