Hozzávalók

• 1/2 kg túró
• 3 db tojás
• 7 dkg búzadara
• kevés só
• késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítés

1. A  túrót jól összedolgozzuk a 3 tojássárgájával, búzadarával, sóval és szódabikarbónával.
2. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, ezt követően hozzáadjuk a masszához.
3. 1-2 órán át állni hagyjuk a hűtőben, majd vizes kézzel gombócokat formálunk belőle.
4. Bő, forrásban lévő vízben kb. 15 percig főzzük, végül meghempergetjük a már elkészített pirított darában vagy zsemlemorzsában.
5. Porcukorral meghintve, tejföllel kínáljuk.

Beküldte:

• Juhtúrós kukoricagombóc

Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 30 dkg kukoricaliszt 15 dkg zsemlemorzsa 5 dkg margarin 2 dl tejföl 2 tojás õrölt kömény só Elkészités: A juhtúrót keverjük

• Így készül a tökéletes túrógombóc!

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 12 dkg búzadara 3 tojás 2 dl tejföl zsemlemorzsa olaj porcukor só Az elmorzsolt túrót alaposan dolgozd össze a búzadaráva

• Túrós kolbász

Hozzávalók: • 4 evőkanál friss túró • 3 evőkanál tejföl • 1 tojás • 1 reszelt citromhéja • 5 dkg liszt • 10 dkg porcukor • 1 dkg élesztő • olaj a süté

• A tökéletes szilvás gombóc receptje!

Hozzávalók a tésztához: 1 kg burgonya 20 dkg liszt egy nagy evőkanál búzadara 2 evőkanál olaj 1 tojás zsemlemorzsa só A töltelékbe: 10-15 szem szilva

• Túrós kókuszgolyó – gyorsan elkészül, igaz, gyorsan el is fogy 😀

Nagyon jól hangzik párszem mazsola a közepébe biztosan nem rontja el. Hozzávalók 4 főre 25 dkg túró 20 dkg porcukor 15 dkg kókuszreszelék (ebből tegyü

Nyomtatás