Hozzávalók
- 10 dkg búzadara
- 10 dkg kókuszreszelék + a forgatáshoz
- 2 dl tejszín
- 6 dl tej
- kb 1 ek vaj
- 15 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- kb 30 – 40 szem mandula
Címke: búzadara
Grízes zserbó
Hozzávalók
Tészta:
- 60 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag szárított élesztő
- 25 dkg margarin
- 2 tojássárgája
- 6 dkg cukor
- 1 dl tej
- csipet só
Krém:
- 5 dl tej
- 15 dkg porcukor
- 6 evőkanál búzadara
- 10 dkg vaj
Töltelék:
- darált
Finom túrós gombóc
Hozzávalók
- 1/2 kg túró
- 3 db tojás
- 7 dkg búzadara
- kevés só
- késhegynyi szódabikarbóna
Krémes tejbegríz
Hozzávalók
- 1l tej
- 5dkg búzadara
- 5ek cukor
- 3 tojás
- 1ek vaníliapuding
- 5 cs vanília cukor
Hamis marcipángolyó (sütés nélkül)
Hozzávalók
- 20 ek tej
- 28 dkg búzadara
- 12 dkg margarin
- 25 dkg darált keksz
- 25 dkg porcukor
- 1 mandula aroma
- tortabevonó
- étolaj a tortabevonó hígításához
Így készül a tökös-mákos rétes
Hozzávalók
- 25 dkg sütőtök
- 10 dkg darált mák
- 10 dkg cukor
- 3 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál búzadara
- 1 csomag réteslap
- fél marék mazsola
- olaj
Ropogós sajtpuffancs
Habos szilvás lepény
Hozzávalók
- 40 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 4 db tojássárgája
- 2 ek tejföl
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 1 csipet só
A töltelékhez:
- 1 kg szilva (kimagozva)
- 15 dkg cukor
- 1 kávéskanál fahéj
- 2 evőkanál búzadara
- 50 g tortazselé
Citromos darahab
Hozzávalók
- l liter víz,
- 15 dkg cukor,
- 15 dkg búzadara,
- fél citrom reszelt héja,
- l egész citrom leve,
- l kávéskanál ecet.