A zöldségfasírtok közül ezt szeretjük a legjobban, nagyon ízletes!
Hozzávalók:
- 2 kisebb cukkini
- 2 tojás
- 4 gerezd fokhagyma
- 5-6 evőkanál zsemlemorzsa (amennyit felvesz)
- friss petrezselyemzöld
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A cukkinit megtisztítjuk és lereszeljük, lesózzuk, hagyjuk állni amíg kiengedi a levét. Kinyomkodjuk és egy tálba tesszük, a tojásokat, a fűszereket és a zsemlemorzsát is belekeverjük. Ha túl lágynak tűnik, még adunk hozzá egy kevés zsemlemorzsát. A felvagdosott petrezselyemzöldet is belekeverjük és vizes kézzel kisebb fasírtokat formálunk a masszából. Forró olajban kisütjük.
- Mámorító sajtos cukkini fasírt – olcsó és ízletes főétel!
- Sajttal töltött húsroló baconbe csomagolva – csábító étel a sütőből!
- Finom túrós gombóc
- Sörben sűlt fasirt
- Fokhagymás zsemlék, ha a megszokott kenyér helyett valami másra vágysz!
Könnyű recept, alig van vele dolog és az íze remek, még a gyerekek is szeretik! Hozzávalók: 2 nagyobb cukkini 3 gerezd fokhagyma 2 tojás 2 evőkanál l
A húsimádók odalesznek ezért a remek ételért! Melegen és hidegen tálalva is nagyon finom! Hozzávalók: 70 dkg darált sertéshús 6 evőkanál zsemlemorzsa
Hozzávalók 1/2 kg túró 3 db tojás 7 dkg búzadara kevés só késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés A túrót jól összedolgozzuk a 3 tojássárgájával, búzadar
30 dkg darált hús • 2 szikkadt zsemle 2 dl tej • 1 tojás • 5 dl sör 5 dkg vaj • liszt • őrölt bors • só. A zsemléket tejben megáztatjuk, majd kinyomk
A finom házi pékárú a legjobb, mert olyan ízű, amilyenre vágyunk. A fokhagymás zsemle könnyedén elkészíthető és annyira ízletes, hogy szinte bármilyen

