A zöldségfasírtok közül ezt szeretjük a legjobban, nagyon ízletes!

Hozzávalók:

• 2 kisebb cukkini
• 2 tojás
• 4 gerezd fokhagyma
• 5-6 evőkanál zsemlemorzsa (amennyit felvesz)
• friss petrezselyemzöld
• só, bors
• olaj

Elkészítése:

A cukkinit megtisztítjuk és lereszeljük, lesózzuk, hagyjuk állni amíg kiengedi a levét. Kinyomkodjuk és egy tálba tesszük, a tojásokat, a fűszereket és a zsemlemorzsát is belekeverjük. Ha túl lágynak tűnik, még adunk hozzá egy kevés zsemlemorzsát. A felvagdosott petrezselyemzöldet is belekeverjük és vizes kézzel kisebb fasírtokat formálunk a masszából. Forró olajban kisütjük.

• Mámorító sajtos cukkini fasírt – olcsó és ízletes főétel!

Könnyű recept, alig van vele dolog és az íze remek, még a gyerekek is szeretik! Hozzávalók: 2 nagyobb cukkini 3 gerezd fokhagyma 2 tojás 2 evőkanál l

• Sajttal töltött húsroló baconbe csomagolva – csábító étel a sütőből!

A húsimádók odalesznek ezért a remek ételért! Melegen és hidegen tálalva is nagyon finom! Hozzávalók: 70 dkg darált sertéshús 6 evőkanál zsemlemorzsa

• Finom túrós gombóc

Hozzávalók 1/2 kg túró 3 db tojás 7 dkg búzadara kevés só késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés A túrót jól összedolgozzuk a 3 tojássárgájával, búzadar

• Sörben sűlt fasirt

30 dkg darált hús • 2 szikkadt zsemle 2 dl tej • 1 tojás • 5 dl sör 5 dkg vaj • liszt • őrölt bors • só. A zsemléket tejben megáztatjuk, majd kinyomk

• Fokhagymás zsemlék, ha a megszokott kenyér helyett valami másra vágysz!

A finom házi pékárú a legjobb, mert olyan ízű, amilyenre vágyunk. A fokhagymás zsemle könnyedén elkészíthető és annyira ízletes, hogy szinte bármilyen

Nyomtatás