Otthon készített tzatziki szósz

Hozzávalók:

1 db uborka (kicsi)

1 gerezd fokhagyma

2 csésze joghurt

2 teáskanál citromlé vagy ecet

1 teáskanál menta vagy kapor

só ízlés szerint

Elkészítése:

A tzatzikihez a uborkát vékonyan meghámozzuk, lereszeljük és szűrőre tesszük, hogy a leve lecsepegjen.
Összekeverjük a reszelt hagymát és a fokhagymát a joghurttal, hozzáadjuk az ecetet vagy a citromlevet és a mentát vagy kaprot.

Tálalás

A tzatzikit sült halhoz, vagy grillezett húsokhoz kínáljuk.

Beküldő: Ötletkonyha

Írta: otletkonyha

  • A legfincsibb káposztasaláta, ami 5 perc alatt el is készül!
  • A kedvenc káposztasaláta receptünk! Gyakran el is készítem! 🙂 Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta 2 sárgarépa 1 teáskanál reszelt gyömbér 1 kevés fri

  • Tzatziki recept
  • Hozzávalók 500 g natúr joghurt (lecsöpögtetve) 2 közepes uborka 3-4 gerezd fokhagyma 1 ek friss mentalevél vagy kapor (vagy mindkettő) 1 ek extra szűz

  • 30 perces kifli
  • Hozzávalók 25 dkg liszt 12,5 dkg joghurt 12,5 dkg Rama 1/2 cs sütőpor csipet só Elkészítés A Ramát felolvasztjuk és kihűtjük. A lisztet összekeverjük

  • Sajtszósz párolt zöldségekhez
  • Hozzávalók: néhány gerezd fokhagyma egy fél citrom leve 2 dl olaj 4 ek keményítő só,fehérbors,szerecsendió egy kevés tej 20 dkg reszelt sajt Elkészité

  • Ketchup készítése házilag!
  • Hozzávalók 2 kg paradicsom 6 gerezd fokhagyma 2 fej vörös- vagy lilahagyma olaj 1,5 dl almaecet fél kávéskanál őrölt szegfűszeg fél kávéskanál fahéj f



Hozzászólások