Hozzávalók:
1 db uborka (kicsi)
1 gerezd fokhagyma
2 csésze joghurt
2 teáskanál citromlé vagy ecet
1 teáskanál menta vagy kapor
só ízlés szerint
Elkészítése:
A tzatzikihez a uborkát vékonyan meghámozzuk, lereszeljük és szűrőre tesszük, hogy a leve lecsepegjen.
Összekeverjük a reszelt hagymát és a fokhagymát a joghurttal, hozzáadjuk az ecetet vagy a citromlevet és a mentát vagy kaprot.
Tálalás
A tzatzikit sült halhoz, vagy grillezett húsokhoz kínáljuk.
Beküldő: Ötletkonyha
Írta: otletkonyha
- A legfincsibb káposztasaláta, ami 5 perc alatt el is készül!
- Tzatziki recept
- 30 perces kifli
- Sajtszósz párolt zöldségekhez
- Ketchup készítése házilag!
A kedvenc káposztasaláta receptünk! Gyakran el is készítem! 🙂 Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta 2 sárgarépa 1 teáskanál reszelt gyömbér 1 kevés fri
Hozzávalók 500 g natúr joghurt (lecsöpögtetve) 2 közepes uborka 3-4 gerezd fokhagyma 1 ek friss mentalevél vagy kapor (vagy mindkettő) 1 ek extra szűz
Hozzávalók 25 dkg liszt 12,5 dkg joghurt 12,5 dkg Rama 1/2 cs sütőpor csipet só Elkészítés A Ramát felolvasztjuk és kihűtjük. A lisztet összekeverjük
Hozzávalók: néhány gerezd fokhagyma egy fél citrom leve 2 dl olaj 4 ek keményítő só,fehérbors,szerecsendió egy kevés tej 20 dkg reszelt sajt Elkészité
Hozzávalók 2 kg paradicsom 6 gerezd fokhagyma 2 fej vörös- vagy lilahagyma olaj 1,5 dl almaecet fél kávéskanál őrölt szegfűszeg fél kávéskanál fahéj f