Hozzávalók
A tésztához:
- 30 dkg búzaliszt
- 3 db tojás
- 3 dl tej (1,5%-os)
- 6 dkg vaj (olvasztott)
- 6 dkg barna cukor (por, vagy finom szemcséjű)
- 1 csapott teáskanál sütőpor
- 1 db vanília rúd (belseje)
- 1 db citrom héja
- 1 csipet
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
Tésztához:
- 4 tojás
- 15 dkg cukor
- 10 dkg puha vaj
- 10 dkg liszt
- 10 dkg étkezési keményítő
- 1/2 cs sütőpor
- ½ citrom reszelt héja (vagy 1 fiola citromaroma)
- 1 csipetnyi só
Krémhez:
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
- 75 dkg liszt (nálam fele-fele arányban sima és tk tönkölyliszt, de rád van bízva)
- 2 tojás
- 10 dkg olvasztott vaj
- 1 dl tej
- 30 g élesztő
- 4 ek cukor (nálam nádcukor)
- 1 citrom lereszelt héja
- 1 ek vaníliaaroma
- csipet
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók:
- l liter tej,
- 10 dkg dara,
- 15 dkg cukor,
- 5 tojásfehérje,
- fél citromhéj,
- csipet só,
- 10 dkg cukorral főtt cseresznye vagy meggy kimagozva.
…
Tovább a teljes cikkre...
Lekváros linzer
Hozzávalók:
- 25 dkg vaj
- 20 dkg rétesliszt
- 20 dkg finomliszt
- 10 dkg porcukor
- 3-4 evőkanál tejföl
- 2 tojássárgája
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 tojásfehérje
- ízlés szerinti gyümölcslekvár
- csipetnyi só
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
Tésztához:
- 10 dkg sütő Rama
- 25 dkg darált háztartási keksz
Töltelékhez:
- 2 db citrom leve és a reszelt héja
- 15 dkg porcukor
- 2,5 dl tejszín
- 40 dkg sovány túró
- 4 nagy levél zselatin (vagy 18 g zselépor)
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
- 500 g natúr joghurt (lecsöpögtetve)
- 2 közepes uborka
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1 ek friss mentalevél vagy kapor (vagy mindkettő)
- 1 ek extra szűz olívaolaj
- 1/2 tk frissen facsart citromlé
- frissen őrölt bors
- só
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
- 50 dkg túró
- 12 evőkanál porcukor
- 2 citrom reszelt héja
- 2 csomag vaníliás cukor
- 8 dl tejszín
- 2 csomag zselatin (kiscsomagos, és nem tortazselé!!!!)
- ízlés szerint gyümölcs
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 2 db tojás
- 1 citromból nyert citromhéj
- 1 csomag sütőpor
- 14 dkg vaj
A krémhez:
- 3 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
- 6 dkg liszt
- 12 dl tej
- 36 dkg cukor
- 5 db tojásfehérje (felverve)
- 25
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
A krémhez:
- 30 dkg tehéntúró (félzsíros)
- 5 dkg porcukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 2 dl habtejszín
Rétegezéshez:
- 7 dkg csokoládé – ét (45-59%-os)
- 10 dkg barack – konzerv
…
Tovább a teljes cikkre...