Étcsokiba öntött, kókuszos gesztenyetekercs – nem kell sokat dolgozni vele és minden gyerek szereti

HOZZÁVALÓK

A tésztához:

  • 25 dkg darált keksz
  • 10 dkg porcukor
  • 1 kávéskanál
  • kakaópor
  • 1 evőkanál
  • kókuszreszelék
  • fél dl sütőrum
  • vagy 1 rumaroma
  • 20 dkg margarin

A krémhez:

  • 25 dkg
  • gesztenyemassza
  • 1 kávéskanál
  • kókuszreszelék
  • 2 cl rum vagy fél
  • rumaroma
  • 10 dkg porcukor
  • 12 dkg margarin

A csokimázhoz:

  • 1 tortabevonó
  • csokoládé
  • 3 evőkanál étolaj

ELKÉSZÍTÉS

Összedolgozzuk a tésztához a kekszet margarinnal, cukorral kakaóval, rummal és kókuszreszelékkel. Félretesszük, amíg elkészül a krém. Áttörjük a szobahőmérsékle­ten felengedett gesztenyemaszszát burgonyanyomón vagy villával. Hozzáadjuk a cukrot, a margarint, a kókuszreszeléket és a rumot, majd krémesre ka­varjuk az egészet.

Leterítünk egy folpackdarabot. Rákanalazzuk a kekszmassza felét. Ráteszünk a tetejére egy másik fóliát és kinyújtjuk körül­ belül 20×25 centis téglalappá. Rásimítjuk a gesztenyés töl­telék felét, majd felgöngyöljük a fóliával. Ugyanígy készítjük el a másik tekercset is. Végül bevonjuk vékonyan a tetejét étolajjal felmelegített cso­koládéval. Tálalás előtt behütjük.

Elkészítési idő:
50 perc + pihentetés

Adag: 6-8
Ár: 1600 forint

Beküldte: Robika

  • Keksztekercs rumos-kókuszos krémmel
  • Hozzávalók 2 rúdhoz: 50 dkg háztartási keksz 15 dkg cukor 15 dkg darált dió 1 evőkanál kakaó 1 csomag vaníliás cukor 1 dl rum (vagy rumaroma) 2 dl lef

  • Keksztekercs
  • Hozzávalók kevés tej 20 dkg háztartási keksz 20 dkg porcukor 2 ek. baracklekvár 2 ek. kakópor 0,5 dl rum 1 citrom reszelt héja 10 dkg Rama 3 dkg kókus

  • Gesztenyés álom
  • Hozzávalók Gesztenyés alap: 2 cs gesztenyepüré 25 dkg darált keksz 15 dkg porcukor 15 dkg Rama rumaroma Vaníliás krém: 3 cs vaníliás pudingpor 9 dl te

  • Kókuszos szelet recept – Szerintem az egyik legfinomabb sütemény
  • Hozzávalók Tészta: 30 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 12 dkg cukor 1 csomag sütőpor 15 dkg vaj 1 tojás Fehér krém: 6 tojásfehérje 12 dkg cukor 25 dkg kó

  • KÓKUSZOS KRÉMES – Milyen finom ez a csodás sütemény
  • Hozzávalók Tészta: 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 15 dkg porcukor 1 tojás 15 dkg margarin Töltelék: 6 tojásfehérje 20 dkg porcuko



Hozzászólások