Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- fokhagyma
- 2 dl tejföl
- 2-3 evőkanál liszt
- só
- őrölt bors
- olaj
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
- 4 kg paradicsom (lucullus)
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 8 dkg barna cukor
- 2 dkg só
- 1 db fahéjrúd
- 1 teáskanál szegfűbors (5-6 szem)
- 6 db szegfűszeg
- 1 kk szerecsendió
- 3 ek sherryecet
- 1 ek balzsamecet
- 2
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
- 6 db csirkecomb
- só
- frissen őrölt fekete bors
- 700 g burgonya
- 200-250 g lilahagyma, mogyoróhagyma, fehér hagyma, vegyesen
- 8 gerezd fokhagyma
- 400 g csicseriborsó (konzerv)
- 150 g bio kukorica (konzerv)
- 150 g borsó (fagyasztott)
- 150 g fekete olívabogyó
- 1
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 50 dkg zsemlemorzsa
- 5 dl tej
- 4 szelet hal – tonhal, ponty vagy bármilyen folyami hal
- 2 tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés menete:
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
- 60 dkg csirkemellfilé
- 3 tojásfehérje
- só
- őrölt bors
- 5 ek étkezési keményítő
- olaj a sütéshez
A mártáshoz:
- 2 dl ketchup
- 0,5 dl balzsamecet
- 0,5 dl méz
- 3 ek szójaszósz
- 1 mk friss reszelt gyömbér
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kicsi
…
Tovább a teljes cikkre...
Hagyományos Cézár-saláta
Hozzávalók:
- 2 fej római saláta
- 1 dl olívaolaj
- 1 szardella
- 1 tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 szelet kenyér
- 1 kiskanál mustár
- pár csepp Worchester-szósz
- parmezán
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
- 2 kg paradicsom
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 fej vörös- vagy lilahagyma
- olaj
- 1,5 dl almaecet
- fél kávéskanál őrölt szegfűszeg
- fél kávéskanál fahéj
- fél kávéskanál fekete bors
- 1 kávéskanál só
- 1 evőkanál mustár
- 15 dkg cukor
- 5 dkg barnacukor
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
- 75 dkg liszt
- 2 pohár kefir
- 2 tojás
- 5 dkg élesztő
- 2 dl tej
- sajt
- tejföl
- fokhagyma
- cukor
- só
- olaj
…
Tovább a teljes cikkre...