Nagggyyon finom lett! És az adag is bőséges!
Hozzávalók:
- 0,75 kg vöröshagyma
- 0,5 liter olaj
- egy gerezd fokhagyma
- 20 dkg natúr lecsó
- 2 db csípős paprika
- 20 dkg paradicsom
- 2 kg marhalábszár
- 20 dkg zöldpaprika
- 3 dl soproni kékfrankos
- ízlés
Marhahúsos ételek kategória bejegyzései
A hét receptje: Marhahúsos wrap
jabb hét és újabb finomság Buday Péter mesterszakács konyhájából. Ezúttal egy gyorsan, egyszerűen elkészíthető ételt választottunk ki a Hét receptjének. Főétkezésnek is nagyszerű, de ugyanígy feldobhatjuk vele a munkahelyi étkezésünket, vagy éppen a gyerekét az iskolában. Mégiscsak jobb, ha mi
… Tovább a teljes cikkre...
Ajánlom figyelmetekbe! Ez a világ legtutibb lasagna receptje
Még sosem készítettem lasagnát… De mindig is tudtam, ez az az étel, amit legalább egyszer az életben ki kell próbálnom! És rátaláltam az allrecipes.com-on a cikkre: megkerült a világ legfinomabb lasagna receptje. Hát kellett ennél több, hogy munkához lássak? Az
… Tovább a teljes cikkre...Gyros pitában házilag
Hozzávalók a pitához:
- 1 kg liszt
- 5 dl langyos víz
- 2,5 dkg élesztő
- fél teáskanál cukor
- fél evőkanál só
A gyroshoz:
- 50 dkg borjúhús
- pirospaprika
- bors
- kevés fahéj
- őrölt koriandermag
- só
- olaj
- 3 kígyóuborka
- 10 dkg paradicsom
- 2-3 fej lilahagyma
Hamburger házilag
Hozzávalók
- 25 dkg darált marhahús
- 2 paradicsom
- 1 fej lilahagyma
- 1 tojás
- fél vöröshagyma
- savanyú uborka
- néhány salátalevél
- ketchup
- mustár
- só, bors
- 1 csomag buci
Töltött karalábé
12—14 darab gyenge, egyenlő nagyságú kis karalábét meghámozunk szép, kerek simára és a karalábévágóval ügyesen kivágjuk, hogy fent csak kis nyílás maradjon.
… Tovább a teljes cikkre...Savanyú tüdő-pájsli
Szép egészséges borjútüdőt veszünk, melyet előbb egy fazékban bő vízben jól felfőzünk, hogy éppen nyers színe ne legyen.
… Tovább a teljes cikkre...Pacal főzése
A szép fehérre és szagtalanra megtisztított, jól kimosott pacalból vegyünk annyit, ahány személyre akarunk készíteni.
… Tovább a teljes cikkre...
Töltött paprika recept – Ezzel biztosan elkápráztathatja vendégeit
Lehetőleg egyenlő nagyságú, szép gyenge édes paprikát vegyünk. Minden személyre számíthatunk, az szerint, amilyen nagy a paprika 1— 2 darabot.
… Tovább a teljes cikkre...
Párolt felsál recept zöldséggel
A szép egész darab megtisztított, megmosott felsált a húsverővel erősen megverjük és besózzuk, azután lábasba zsírt teszünk a hús mennyiségéhez mérten egy kiló húshoz két tetőzött fakanál fagyos zsírt.
… Tovább a teljes cikkre...